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宜蘭礁溪-甕窯雞-台灣古早味 | 財神好運來 - Part 3

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宜蘭礁溪-甕窯雞 感謝各大媒體爭相採訪報導!!

星期四, 6月 3rd, 2010

感謝各大媒體爭相採訪報導!!

中視-十字路口-九味怪雞

三立電視-台灣尚青-冰火雞

中視-摩托車周記-發財火山雞

三立電視-在台灣的故事-大頭雞

華視新聞-古早味窯烤雞

年代新聞-宜蘭美食

非凡新聞-特別報導-台灣古早味

東森新聞-專題報導-獨家口味

民視-綜藝大集合-胡瓜,董至成

三立電視-草地狀元-黃西田

三立電視-用心看台灣-礁溪美食

衛視中文台-旅行應援團-許效舜

MUCH年代台-超級大玩ㄎㄚ

三立電視-冒險奇兵-曾國城,王仁甫

八大電視-大特寫-侯昌明

東森新聞台-中天新聞台-華視新聞

年代新聞台-三立新聞台-中視新聞

民視新聞台-AZ-時尚旅遊雜誌

7-WATCH-旅遊雜誌-聯合報

中國時報-自由時報-非凡新聞雜誌

聯合報全省報導-正聲廣播電臺

感謝網友「sliena 」好評分享-宜蘭甕窯雞

星期四, 5月 13th, 2010






資料來源:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1610012602498

冬山河親水公園

星期三, 5月 5th, 2010
 

《冬山河親水公園沿革》

 
冬山河親水公園位於宜蘭縣五結鄉協和路,於民國76年完成親水公園園區設計並開始施工, 民國82年6月3日 開園, 民國83年6月13日 冬山河親水公園正式落成。

 在全長 24公里 的冬山河流域中規劃為以運動、遊憩、休閒多元功能的河濱遊憩區,共分上、中、下三段水域各自展現不同的遊憩風貌。

 冬山河親水公園的主題為『親近水,擁有綠』,充分利用水域的特性,將水與綠結合成開放的空間,讓冬山河親水公園成為教育、觀光、休閒、遊憩的公園。

《 冬山河的利澤簡橋》

 
來到冬山河先映入眼簾的就是一座又紅又長的拱橋,當地人稱作虹橋,原名又叫做『捷徑橋』,由於該橋橫跨於冬山河因此常被遊客誤以為這座橋叫做冬山河大橋。

 冬山河在未整治之前,五結鄉利澤村通往羅東鎮會受到冬山河阻隔,所以必須遠繞其他道路通行,直到冬山河經過截彎取直的整治工程後,在河上搭建一座橋樑解決了民眾交通問題,因此『捷徑橋』也成為當地居民對橋樑的趣味稱呼了,至民國85年為了讓橋樑名稱回歸鄉土而改為『利澤簡橋』。

《 冬山河親水公園娛樂設施》

 
冬山河親水公園為水陸合一的休憩場所,園內規劃包含有生態保育區、親水活動區、休閒活動區、水上公園及海濱區等區域,成為宜蘭縣五結鄉設備完善的『戶外水態博物園。

 冬山河親水公園內以親水遊戲區和河川之旅最引人矚目,還可體驗新式水上體能設施的驚險刺激涉水池、划船池、露天野外劇場、觀星台、賞月台等,造景設計深得您心,尤其創意十足的游泳池,更是讓大人小孩沉迷在水的世界裡玩得不亦樂乎。

《冬山河聞名國際》

 
冬山河親水公園親水、親土深富人文精神與感官之美的公共藝術,因舉辦許多聞名國際的大型活動,例如國際划船賽、龍舟賽、童玩藝術節、水上遊樂園等。

 其中以夏天舉辦的國際童玩節的波光舞影,就在冬山河親水公園延燒,在暑假也吸引了大批人潮前往遊玩,讓民眾在炎炎夏日悠遊在一池清淺的綠波中,微風拂過鳴鳥啁啾的綠樹濃蔭,吹來河川之旅一泓清涼,欣賞河岸邊的野薑花、金鳥鶴蕉綻放,讓冬山河親水公園構成了一幅美麗的圖畫,更讓宜蘭旅遊觀光成為國人出遊最HOT的選擇。

 

【冬山河親水公園】

 ◎ 地址:宜蘭縣五結鄉協和路20-36號

 ◎ 洽詢電話 :03-9502097

 ◎ 營業(開放)時間:夏季:上午7:00至晚上10:00 / 冬季:上午8:00至晚上10:00

 ◎ 服務設施:旅遊諮詢、解說服務、急難救助尋人廣播、失物招領、代客叫車...等

 ◎ 費用簡介:

      1、全票NT$80元;適用一般民眾。

      2、優待票NT$60元;適用持證之軍警、學生和身高 110公分 以上兒童。

      3、半票NT$40元;適用65歲以上年長者。

      4、免費;適用持證之宜蘭縣民、身心障礙者與陪同一人、身高 110公分 以下兒童。

          〈以上費用僅提供參考,請以現場公告為準,不另行通知!〉

 ◎ 停車場:大客車NT$100元/輛、小客車NT$50元/輛、機車NT$20元/輛。

 ◎
交通資訊:

  ★自行開車:

    1、由羅東走7丙省道或經頭城過興蘭大橋,走二丙省道至利澤再右行七丙省道。

    2、國道五號:由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號,過雪山隧道至羅東交流道下往五結方向行駛,

            轉走濱海公路(2號省道),轉親河路續行即可到達冬山河親水公園。

    3、國道五號:由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號,過雪山隧道至由羅東交流道下往五結方向行駛,

            轉走濱海公路(2號省道),轉親河路續行即可到達冬山河親水公園。

  ★搭大眾運輸:

    客運:由羅東搭乘宜蘭客運往南方澳之班車至捷徑橋站即可到達冬山河親水公園。


資料來源:http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/86.html


 

感謝網友「time@ipeen」好評分享-宜蘭甕窯雞

星期三, 4月 28th, 2010


網友「time@ipeen」-礁溪 沿路飄香甕窯雞感謝 
 


 這家原本就是我跟老婆鎖定的餐廳之一, 不過由於我們只有兩個人實在不好點菜, 所以就決定回程的時候來外帶嘍



 
 
一隻雞就要 550 希望可以征服大家的胃口, 看著來往絡繹不絕的人, 有多少人是慕名而來又有多少是聞香下馬呢?




 
烤雞的設備就在路邊, 一隻隻烤雞不斷出爐, 似乎有應付不完的客人, 我一邊停好車, 聽從指示付費等待雞的到來




每隻雞都有盤子承接燻烤過程滴下的湯油~ 光是看到那油亮的雞, 就不小心吞了些口水~




裝雞的紙盒滿厚與堅固, 可是到家打開~ 天啊!

竟然就這麼赤裸裸躺在盒子裡沒有其他防灰塵的包裝~

不過幸好底層還有個紙盒固定, 不然多餘的雞油不就滴的車子到處都是

也難怪一路車上都是這隻雞的香味~




雖然是手扒雞形式, 也有附上手套, 不過我們還是把它拆得亂七八糟後才來食用

看那肉所呈現粉色的感覺, 就覺得應該不會太差, 肉頗多汁不是粉粉的那種肉雞

用大量柴火燻烤的雞, 表面部份區域稍稍有些焦味但不是真的焦

柴火侵入雞肉讓雞肉熟透但還保持湯汁,表面同時也燻上了柴火特有的香味~

! 看大家吃的表情的確不枉費老遠穿越雪山隧道而來~




圖上就是事先封好的部份雞油裡頭還放了些孜然. 花椒等等香料

用來當沾醬, 不過不用沾其實也很美味,

下圖則是原來用來放雞的盒子, 附上一小片檸檬以及胡椒鹽都是我們沒用到的~




不管是內用或外帶, 都可以喝這個由雞油做的筍子湯

雖然相當相當的油, 但是湯的美味也是很棒的~

尤其筍子吸入雞的香甜更是好吃我想如果能在店裡直接享用一定會更美味吧~





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店家資訊:(2009.11.15)

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23

0918-717-288

http://www.0918717288.com


資料來源:http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=86578

感謝網友「kolp12」好評分享-宜蘭甕窯雞

星期四, 4月 22nd, 2010


⊕感謝網友「kolp12」好評分享-宜蘭甕窯雞


 宜蘭礁溪甕窯雞

  餐廳名稱:甕窯雞

  地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23

  電話:0918717288

  
官網:http://www.0918717288.com/



 每次去宜蘭都是會去吃香雞城、這是童年的好味道只剩宜蘭有

 但這次就去了新的甕窯雞嚐鮮看看

 因為每次經過時人都很多,也有看美食節目介紹過


 就進去試看看了。


 他們的雞是用窯在烤、木頭是龍眼木 烤出來有一種獨特的香氣

 只要拍照店員就會把雞拿起來給你拍

 有問題也會回答,很好心!


 脆筍湯是免費的,如果不想花很多錢可以一直喝到飽

 招牌甕窯雞上來後覺得有點小隻、且有點貴

 不過還有附上其他的東西,烤蒜頭、雞油還有檸檬片


 雞肉很嫩,香味也很重,咬下去的香氣也是

 沾一些胡椒粉就很好吃了,加檸檬可以去油膩

 表皮烤的有點焦,卻是大家都最愛的口感

 雖然覺得雞有點小隻,但吃起來還挺有份量的倒是


 如果有去宜蘭,這倒是個不錯的選擇

 只是假日常常人滿為患可能要早一點到不然怕沒位置

 另外也有宅配的服務

 無法前往,利用宅配的方式訂購也不錯。



資料來源:http://www.centerbbs.com/viewthread.php?tid=46357&extra=page%3D2&frombbs=1

感謝網友「優質青年」好評分享-宜蘭甕窯雞

星期三, 4月 14th, 2010


❅發問者「小芃」-宜蘭甕窯雞好吃嗎?

  最近看到電視節目再介紹宜蘭的甕窯雞
  
看的我口水直流,真想直接開車到宜蘭去吃
  
但一想到有些電視節目再介紹啥有多好吃的
  
結果到最後去吃味道都普普還可以
  
所以想問一下有人去宜蘭吃過甕窯雞嗎?


最佳解答-網友「優質青年」經驗分享:

  
我也跟你一樣之前在電視上看過宜蘭窯雞的介紹

  
真的看起來讓人口水直流呢!!!

  
所以我立刻上網查了一些關於宜蘭甕窯雞的評價如何

  
發現幾乎都是好評呢~所以當下讓我更加的心動了


  我還特地選了一天非假日的時間,請假開車去吃

  
為何要特別選非假日呢~那是因為電視的宣傳和網路的宣傳非常強大

  
要是假日去肯定要排隊排非常久才吃的到

 
  
我那天載家人一起去宜蘭玩順便去吃

  
點了一隻甕窯雞和一些炒青菜吃,還有免費的竹筍湯呢!!!

  
店家有附贈手套讓我們自己把肉都撕開來

  
再看個人口直接吃或沾胡椒鹽或者沾醬汁吃


  
個人覺得雞排最好吃~非常的香又脆脆的

  
然後雞肉不會說煮太熟而太老,非常的香甜多汁呢

  
炒青菜也非常的好吃唷~

  
那裡也可以吃不完外帶~相當划算呢


  
跟你講到這裡,害我肚子都餓了

  
還好現在不用特地開車北上到宜蘭了

  
它在嘉義開了分店,這樣要吃就方便多了~改天再來去吃!!!


資料來源:「奇摩知識+」 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010021005808

感謝網友「jjfjj505」好評分享-宜蘭甕窯雞

星期五, 4月 9th, 2010

感謝網友「jjfjj505」好評分享:

 宜蘭好吃的甕窯雞

 這次去宜蘭玩發現一家滿好吃的甕窯雞

 店名就叫做甕窯雞XD

 下頭城交流道的時候就看到這家店了

 大紅色的招牌很醒目


 外帶了一隻回飯店吃

 雖然有點冷了

 可是扒開雞肉的時候居然還有雞汁流出來欸

 真是太讚了

 雞肉的部份也不會太老

 雖然有點冷了

 但是還是很嫩不乾柴

 沾點胡椒鹽就很好吃囉


 缺點是只買一隻都吃不夠阿

 我一個人都快可以吃一隻了XD



 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號

 電話:0918717288

 網址:
http://www.0918717288.com/


資料來源:http://bbs.sheeee.com/viewthread.php?tid=76042&page=1

感謝網友「主編」好評分享-宜蘭甕窯雞

星期六, 4月 3rd, 2010

Q:特地到宜蘭去吃甕窯雞會不會很誇張?


最佳解答-網友「主編」:


 現在要到宜蘭很近也很方便


 很多人都會特地去宜蘭吃飯耶


 之前待在高雄也都會特地去墾丁吃飯


 或是排隊買小杜包子,結果一直到現在都沒吃過!

 


 回台北之後也都會趁著一天的假日趴趴造


 沒辦法只有休一天啊!


 也是真的有特地到宜蘭甕窯雞和三星蔥油餅喔

 

 

 甕窯雞是採用燜烤的方式燜出雞的


 好像是這樣可以讓雞肉的香氣和水分密封住不外流的樣子


 甕窯雞有附上雞湯,可以沾雞湯或是胡椒粉使用


 香氣很濃郁~剛出爐的最好吃,風味也最對味


 不過因為我們想要到處走到處吃、所以就外帶


 裡面附有一隻雞、雞湯、竹筍湯還有手扒雞的袋子


 還有附上雞湯、蒜頭、香菇、檸檬還有胡椒鹽


 雞皮超級香的,我也都會一直剝雞皮來吃、雞腿和翅膀都超好吃


 也可以把雞湯淋上或沾時雞肉吃


 擠上檸檬超級香也很有風味


 竹筍湯在店裡可以免費供應~既然是免費的就不多強求了


 還有附上真的也是滿貼心的就是了

 

 如果有機會真的滿想在現場吃看看的


 應該很有風味也很好吃吧!


 而且熱騰騰的真的很吸引人



資料來源:「奇摩知識+」 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010012802157

非凡新聞-甕窯雞報導

星期四, 3月 25th, 2010


堅持以古法料理,把我們引以為傲的家鄉美食帶給更多的朋友。

一路上的辛苦是有值得,謝謝對我們的支持與肯定,

我們會做的更好來滿足大家對我們的期待與回饋支持我們的每一個好朋友。

摩托車週記-宜蘭 甕窯雞 感謝報導

星期四, 3月 25th, 2010


想起來到宜蘭打拼的日子

從頭開始,到一無所有,好心人借錢讓我重新甕窯雞營業,負債,到還清債務

一直到現在的甕窯雞...除了感謝感激還是感謝...

我不太會說話,也不太會表達,但我會用心用心再用心的經營甕窯雞

希望大家要再繼續支持我們,感謝,謝謝!