財神好運來

上週五去高雄星巴克旅遊講座，一直對於順億鮪魚專賣店念念不忘。得知台北店在上個月的29號開幕後，於是化念力為動力，週二中午跟小胖夫妻檔就跑去順億吃鮪魚蓋飯，而且這股念力化成動力一發不可收拾，昨晚也跟友人Mr.D一起去吃，今天晚上又約了朋友去吃，明天中午也約了好友Nana一起去吃。看來我的念力跟星際大戰裡的原力一樣很猛。

台北店先開幕的是位於延吉街跟忠孝東路口，招牌不大，不怎麼明顯，位於地下一樓。可能是剛開幕還沒有熱烈宣傳。所以去了兩次人都不多，比起高雄三多店人山人海，看來還真需要push一下。店內跟高雄一樣，味曾湯只要20元一碗，而且還是無限量續杯。裡頭海帶、豆腐、白蘿蔔滿滿滿，還有大塊魚肉。非常超值，續湯同樣也是滿滿料讓我撈，過癮極了！

至於丼的價格比起高雄貴了一些，但台北物價本來就高，所以貴個10~20元當然可以接受，不過一個滿滿鮪魚的蓋飯也才120元可說是相當划算。鮪魚握壽司的鮪魚可說是厚切實在，七色寶石蓋飯則是看了讓人賞心悅目，當然口味也是沒話說好吃，我們三個人點了三個不同的蓋飯、還點了一盤握壽司跟三碗味曾湯僅花了650，吃得相當飽足。

喜歡吃鮪魚生魚片的，趁著現在人客不會很多快快去嚐鮮吧！

地址：台北市延吉街135-3號

↑裝潢比較像是快餐店的樣子，但是絕對是超值的好吃！這生魚片握壽司相當厚切喔！

↑七色寶石蓋飯、蔥花鮪魚蓋飯、鮪魚蓋飯、還有味曾湯。顏色漂亮，大滿足的好吃。

↑味曾湯裡的大塊魚肉，老闆真的很不小氣啊！小胖夫妻為大家示範囉..
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上上週最新的ck free香水代理商盧亞有限公司找上了我，希望我能寫些關於旅行、關於自由的推薦文。說巧不巧，大學一年級時ck be的推出，讓我跟ck香水結下了緣分，ck be、ck one陪我度過許多閃亮的日子，這次能幫ck free寫推薦文，當然非常樂意囉。而且也幫大家爭取了3個15ml的ck free要送給長期支持的格友們。至於怎麼樣得到，那就繼續看下去吧（不是試管香水喔，可是15ml的，50ml的建議售價是2100元，我想15ml的也應該有500元的價值吧）

既然要寫關於香水，就讓我想到幾年前的一部電影「香水」，這部異色驚悚的片子改編自1985年德國作家徐四金(Patrick Süskind)的後現代魔幻小說 (Das Parfum)，主角葛奴乙為了創造出世界上最完美的香水於是展開了一段從巴黎到「香水首都」葛哈斯的旅程，也有人稱是「香水」的公路電影（註：公路電影，一指場景發生在路上，主角從現實生活裡逃離，追求到浪漫與自由，處於永遠在路上的狀態）。非常符合今天推薦的ck free香水呢。

↑巴塞隆納的歌德區建於13~15世紀，電影中第一個遇害的劇情就是在這個噴水池前發生的。

↑歌德區有一種古老的氣質。劇組在此呆上了29天，拍攝出電影中詭譎卻又迷人的場景。

↑房子雖然老，但至今仍是巴塞隆納的城市重心，也有許多居民居住在此。

電影中巴黎發臭的魚市、「香水首都」葛哈斯選在西班牙的巴塞隆納歌德區、吉隆納與菲圭拉斯來完成。為了重建18世紀的巴黎，整個巴塞隆納歌德區化身成大型片場，創造出極佳的視覺效果，劇組總共在西班牙呆上了52天，片中的將近100個場景都是在西班牙完成的。我幸運能在巴塞隆納住上一段日子，也很幸運地造訪了幾個城市。

對葛奴乙而言，尋找香氣是一個旅程，那對我而言，在巴塞隆納歌德區迷路則是我的旅程。建於13~15世紀的歌德區。融合了羅馬式及歌德式創造出特有西班牙加泰隆尼亞風格。以石造大教堂為中心，狹小的巷子在轉彎處往往是一個小小的天井或是廣場，灰色的斑駁牆壁，高大的建築將陽光擋在城區外，即使是白天，仍有涼意。畢卡所美術館、世界文化遺產加泰隆尼亞音樂堂都在歌德區，是來到巴塞隆納非常值得一遊的地方。

↑記得電影中大戶人家的女孩在自己的迷宮花園玩耍嗎？就是在巴塞隆納的Parc del laberinio，這個公園為一家私人銀行所擁有！(感謝 妮可趴趴走 格主 只會玩的妮可提供)

記得電影香水裡花園迷宮嗎？其實這個大戶人家的後花園是一個私人銀行的花園叫做Parc del laberinio，位於綠色線地鐵Mundet站。一般觀光客很少會到這個景點，這個歐式庭院用樹木修剪成迷宮，一走進其中，還真叫人摸不著頭緒，走不出來呢。白天是一個寧靜的小花園，非常的舒服。

至於片中的香水之都「香水首都」葛哈斯有一部份是取景於吉隆納，吉隆納有一條很美的河流貫穿城市，沿著河而建的房子有著溫暖的色調，小鎮平時沒有甚麼遊客，但是相信我，你會喜歡這個小鎮的氣氛。至於菲圭拉斯有一個達利的美術館。這個美術館最可愛的地方就是外牆上一個個蛋的裝置，非常奇想，非常逗趣。

↑西班牙的吉隆納，位於巴塞隆納的北邊，是一個寧靜的小鎮，電影中的「香水首都」葛哈斯有一部份就是在這裡取景。(感謝El verano en España 西班牙的夏天 格主小紀提供)

↑同樣也是位於巴塞隆納北邊的菲圭拉斯據說也是電影的取景，不過我倒是沒有甚麼印象，只記得達利的美術館。

電影香水的真實之旅是不是讓你又想再看一次這部電影呢，老實說我看過四遍了，除了迷戀劇情之外，就是同時藉由香水一片重溫我旅行西班牙的美麗時光。那幾個月很自由，很為自己而活，回想起來相當的充實與快樂。

米蘭．昆德拉說過「旅程無非兩種，一種只是為了到達終點，那樣生命便只剩下生與死的兩點；另一種則把視線和心靈投入沿途的風景和遭遇中，那麼他的生命將會豐富無比」跟這款ck free的香水的理念「非關目的，而是一種態度。旅程中拋開自我的束縛，打破疆界而獲得完全的解放。前方道路暢行無阻。此處沒有規範的設限，凡事任由自我掌控……這是屬於自由的最高境界。」很match。

前味用了泰國八角茴香、波羅蜜、苦艾酒、杜松莓果，中味則是麂皮、煙葉、咖啡萃取、南非布枯葉，後味則是廣藿香萃取、橡木、德州雪松、哥斯大黎加鐵木所組成，味道是很富有層次的，而且帶有一種性格的男人味，它的前味很東方，中味又很拉丁美洲，後味則是有美式的風格，還真的很旅行的質感。我個人使用起來非常地喜歡。推薦給跟我一樣喜歡自由喜歡旅行的男人們！

有獎徵答時間來囉！

既然是ck free香水主題，那就大家來聊聊自由的氣味吧。像我就很喜歡夏天游泳池的味道，對我來說那是自由，混著陽光，混著午後雷陣雨的味道，還有無所事事的暑假，對我來說就很自由。那你的自由味道又是甚麼呢。歡迎大家發表意見囉。活動截止到12/11 號pm1:00為止（因為我12號要去北海道，所以就到11號截止吧），最後會選出三位不錯的意見，贈送由盧亞香水提供的ck free香水15ml一只。得獎者除了公告外也會個別通知。

↑上面是ck的經典香水ck one跟ck be，下面則是最新的ck free，我還真的一路用ck香水長大的啊..羞...
 

↑北成庄最具代表性的荷花池，這些鴨子都不怕人呢！

↑陳家老宅歷史空間保留了古早的器具，相當有味道。

↑北成庄的民宿有許多不同的風格，房間的小陽台視野很棒呢。

↑面對荷花池的咖啡座令人心曠神怡。

↑荷花子做的冰淇淋，還有花茶，今天的下午茶不賴吧！

↑右上的這個雕花木窗好想要喔！放家裡一定很美！

↑北成庄還有DIY體驗，可以做荷紙囉！

離開了羅東農會之後，我們去了廣興農場，說到廣興農場，可說是傳統農業轉型相當成功的例子，過去廣興農場是一個養豬農，因為民國86年爆發的口蹄疫迫使他們轉型，將傳統的豬舍大刀一揮，完完全全的改頭換面開始經營起休閒農場，而且越做越成功，成為宜蘭地區頗具知名度的農場。

保留了傳統豬舍的架構，油漆上鮮豔的顏色，再用木頭敲敲打打，釘釘補補地建構出今天我們所看到的廣興農場，主人很驕傲的說這裡的一磚一瓦、一草一木都是全家人跟全體員工親自打造出來的心血結晶。超大的鯉魚池裡養著滿池塘的鯉魚，天然湧出的潔淨湧泉讓這裡的鯉魚少了土味，而且池水中還有野生蜆、野生溪蝦、水生野菜等，水底熱鬧，陸上也熱鬧，廣興農場裡養著許多不怕來訪客人的小動物，像是隨處放養的雞跟鴨，三不五時好奇地探出頭的羊、豬，還有小兔子來作伴。在開放的空間裡快樂的生活著，儼然就是一個開心農場嘛！

我們到的時候剛好是中午用餐時間，主人準備了一桌的"阿母的拿手菜"，宜蘭古早味米粉湯、九層塔炒鮮河蜆、鹽酥溪蝦、招牌醬烤台灣鯛、蔥爆清蒸台灣鯛、白斬雞、清爽五味蒜泥白肉。滿滿一桌讓飢腸轆轆的我們大快朵頤一番。接帶我們去體驗農村焢土窯的活動。不過因為才剛吃飽，於是只能"看的體驗"沒能"吃的體驗"真是太可惜啦~~撲鼻的烤蕃薯香氣真的是"腰壽的香"啊！！

除了美食之外，廣興農場還有許多體驗活動喔，像是摸蜆兼洗褲的摸蜆、撈魚、捉蝦，現撈的蜆可帶走，當然農場也提供代客烹煮的服務一道菜只收100料理費，彩繪陶瓷山豬則是將白色的小豬撲滿著上顏色，非常受到小朋友喜歡。

我們在廣興農場度過了愉快的數小時，這一天也剛好遇到三立電視台來出外景，主持人是柯以柔，不過我就不知道是甚麼節目。另外也遇到可口可樂公司的員工旅遊，擺好碗筷的桌上則是放著"國泰人壽預約"，而且算算有差不多十桌之多，看來廣興農場相當受到歡迎。

山不轉路轉，一個傳統的養豬農成功地發展為廣受好評的休閒農場，真的很棒很值得我們一遊。

廣興農場鴨母寮豬哥窟：http://www.pigs.com.tw/

↑鴨母寮豬哥窟以前是一個豬舍，現在成了休閒農場，環境一流。

↑用鮮豔的顏色重新為豬舍換上新裝，非常的活潑，遊客阿嬤幫小孫女盪鞦韆。玩得不亦樂乎。

↑左邊兩張是農村焢土窯DIY，剛烤熟的蕃薯玉米真是美味。右邊則是將豬舍改成民宿，傳統大眠床，蚊帳好像回到早期農村時光。

↑摸蜆兼洗褲跟彩繪陶瓷山豬，小妹妹玩得可開心呢！

↑農場裡好多可愛的小動物喔。豬、羊、兔、雞、鴨。12生肖湊到了4隻勒！

↑這桌"阿母的拿手菜 "看的就令人食指大動。

↑看到盪鞦韆我也忍不住玩性大發囉.

這個月的宜蘭行跑了兩趟宜蘭，雖然都是當日往返的一日遊，不過拜雪山隧道之便利，讓一日遊不至於緊湊，多了許多悠閒。搭客運直達宜蘭火車站，第一站來到的是火車站對面的紅磚屋遊客服務中心，這個地方也是宜蘭縣休閒農業發展協會的據點，除了提供旅遊諮詢之外，也販售宜蘭農特產，其中小小茶館也販售現作的點心，牆上的招牌除了標示了點心名字之外，還標示出產地；三星：蔥餡餅顧名思義就是用三星蔥做成，松茂；金吉茶當然就是用松茂產的金吉做成的囉。特別推薦蘿蔔磚跟蔥餡餅，餡餅內滿滿的蔥花，蘿蔔磚則是皮酥內嫩，而且價格很實惠，一大早在台北上車前，早餐可別吃太飽喔。

接著我們造訪了羅東農會，本以為農會乏善可陳，但是現在的羅東農會食品加工廠也轉型成觀光工廠，在此可以自己製作豆花跟豆奶。而且現作現吃超級有趣跟成就感的。非常推薦來玩看看，吃看看。

一到了羅東農會，農會的職員免不了要工商服務一番，當然就是推薦羅東的養生豆奶跟皮蛋介紹完之後，店家也很大方地開了各種口味的豆奶給大家試喝，剝了幾個皮蛋給大家試吃，這豆奶果然很香濃，當下我馬上訂了兩箱杏仁奶還有糙米漿宅配回爹娘家孝敬爹娘，昨天回家問他們還有嗎？結果才兩周他們也把兩箱24瓶的杏仁奶＆糙米漿喝光光，果真銷路棒，許爸許媽都說讚！

作豆腐跟都豆花使用的一種東西叫做滷水，滷水是用製作豆腐時的凝固劑。用豆奶加上滷水就可以做出豆花，只是在倒入豆奶時需要很有技巧地形成一個弧度，滑順地將豆奶倒入，至於做豆腐呢，在凝結時，就要使出吃奶的力氣將豆腐壓實，不一會功夫，手工豆腐就完成啦！搭配皮蛋吃，果然豆香四溢，混著皮蛋吃當下真想來碗稀飯啊。因為此時又發現皮蛋那樣的好吃，當下我又訂了兩盒宅配給爸媽啦。只能說當許爸許媽真是幸福...

更多的宜蘭遊記陸續在本週登場囉...

羅東農會農產品可上網訂購囉>http://www.101shop.com.tw/lotung/?mod=product
宜蘭縣休閒農業發展協會>http://www.elfland.org.tw/

↑紅磚屋是老房子改建，非常有氣氛。

↑推薦蘿蔔磚跟蔥餡餅，牆上的招牌不但標示了商品名，還標示了產區。可都是正港宜蘭特產喔。

↑羅東名產豆奶跟皮蛋，右下的豆奶玻璃瓶很復古吧，這是最早的包裝瓶，目前僅在羅東地區流通。

↑我們正在做豆花跟豆腐，看我使出吃奶的力氣壓阿壓！

↑做好的豆腐看起來很好吃吧！

↑妮可小姐正在用醬油膏為豆腐畫上圖案。

↑剛做好的豆腐裝在木盒感覺很有古意，看起來就很好吃。

泰北的第四天可是重頭戲，而且中午能不能有東西吃就要靠自己了，因為今天的行程是去廚藝學校學做泰國菜，中餐就是自己做的菜，當然壓力很大，而且每個人都是一人份的料理，萬一作不好就是自己吃白飯聞別人的香味囉。

今天要去上課的廚藝學校是泰國相當老字號的廚藝學校，也是清邁第一家，座落在高級住宅區之中，開放的空間，乾淨的環境很受到歐美人士的歡迎喔（網址：http://www.thaicookeryschool.com/），一大早跟著廚藝老師上菜市場認識泰國菜常用的食材。因為這團團員以女性居多，結果婆婆媽媽們一到了市場真的是嘴巴停不下來，你一句我一句地站在菜販前討論真的相當的熱鬧，除了介紹生鮮食材之外，老師也為大家介紹了泰國特有的香料、佐料等，此時有兩個東方女生跑到我面前跟我打招呼，其中一個是住在曼谷的華人，另外一個則是台灣來的女生，他們兩人也是來清邁玩的，也剛好參加了別家的廚藝學校半日課程，害羞的是這兩位小女生是我Blog的讀者喔...羞...

市場教學完了之後則是來到了廚藝學校的教室，學員料理區是一個開放的空間，所以油煙味完全沒有，而且整個空間明亮舒服，教室則是老師的料理台上方有一個大鏡子，學員可以更清楚地看到老師的動作，非常的專業。

今天我們總共要學四道菜：泰式酸辣湯、甜品香蕉糕、綠咖哩跟炒河粉。首先老師很熟練的教我們做酸辣湯，做完之後團員還起鬨要老師餵我喝一口，我救配合演出逗大家開心囉。接著換學員上場，切菜、下鍋、調整火侯，聽到哀嚎聲四起，很多團員壓根沒下過廚，搞得人仰馬翻的。還好老師都在旁邊協助我們，不一會功夫大家都做好啦，品嚐時間果然還是有團員作出了全世界最難喝的泰式酸辣湯，讓大家爭相嚐一口看看。

然後是做香蕉糕，其實當下沒有作筆記的情況之下，幾道料理學下來都忘光了。不過做綠咖哩可是我的強項，我在家也會三不五時地做來吃，於是在綠咖哩項目，老師講解完後，一說"your turn"，才不一會功夫我就完成啦。這時我就要大家做完來找我拍照，於是幫所有團員跟他的綠咖哩都拍了一張，很有成就感啊。最後學的是炒河粉。沒下過廚的團員這時被彈起的熱油嚇得花容失色的，勉勉強強地炒出一盤。整個過程趣味橫生，不知不覺四道料理都完工囉，大家嘻嘻哈哈到也快樂。做料理很好玩嘛...

完成之後我們在開放空間裡的大長桌享用今天的成績，大家排排坐在一長桌，非常棒的感覺，很有三五好友聚餐的感覺。吃完餐後，最後要跟老師說goodbye了，老師還送給我們每人一本泰國菜食譜，這樣回去自己想做時還可以拿出來溫習一下（不過內容是英文的），此時眼尖的團員發現門口前的櫃子有賣紀念品，其中有個紀念品是大家今天穿的圍裙，於是一個人起個頭買了一件，接著大家紛紛掏出錢來買圍裙，才五分鐘，櫃子上的圍裙都被大家買光了，果然婆婆媽媽們的購買實力不容小視。

下午我們去了ANGSANA SPA(網址：http://www.angsanaspa.com/)做了一個舒服的SPA。ANGSANA SPA隸屬悅榕集團。就是鼎鼎有名的Banyan Tree集團，令人感到"拍謝"的是當SPA師傅服務完我們之時，會跪在地上雙手奉茶跟接小費，請注意喔...是跪在地上，真是嚇死我們了。也可此看出這家ANGSANA SPA的對客人的用心。用晚餐之前，應大家的要求去了雜貨店買帶回台灣的零食及曼谷包，不過這裡的曼谷包是另外一個當地牌子，不是NARAYA啦。這時婆婆媽媽的實力又展現出來，不一會功夫，將巴士下的行李架又塞的滿滿滿。

這是一個愉快的一天，再過一晚就要回台灣囉，快樂的假期真是咻一下就過去囉...

↑上面兩道都是老師的作品，炒河粉跟綠咖哩，果然老師做的很不一樣！！左下是泰式酸辣湯的食材，都幫學員準備好一人一份了。右下則是學員跟兩位老師合照。這兩位學員包辦全世界最難喝的泰式酸辣湯第一名跟第二名。

↑泰國的市場真的很不一樣，左上是賣米的攤位，又上則是賣各式各樣的醬料，左下攤位不但擺得滿滿滿，就連上頭也掛得滿滿滿，右下則是在炒椰子絲的攤販。

↑左邊這位年輕的小姐就是我們的廚藝老師，大夥正在菜場內認識食材。

↑廚藝學校是開放的空間，相當舒服，大夥換上圍裙準備上課囉。

↑左上這位就是教泰式酸辣湯的老師，課堂中大家也不忘拍照，左下這張是馬姐開課前先耍寶介紹老師.

↑老師超有大廚的架勢，做完後，大家吆喝老師餵我喝湯...羞...

↑老師做完換我們上場，大家拍照的架勢都一流。

↑作好泰式酸辣湯汁後，大夥就開動吃自己的作的湯。

↑作甜點香蕉蒸糕，右下就是負責教導我們的小師傅。

↑招牌綠咖哩，全部團員都來拍一張，看起來很壯觀吧！

↑還學了一道炒河粉，大家看起來都作得不錯。

↑ANGSANA SPA非常地不賴。屬於悅榕SPA體系的>

↑去雜貨店採買，大家都買得不亦樂乎。

今年七月開始，我跟ANA全日空航空及星巴克合作舉辦了一系列的東京自助旅行的分享講座，之前前進了台北及台中場非常受到好評。很高興有這個機會跟大家面對面分享自己多年旅行東京的心得。現在南部的鄉親有福囉！

PANDA我11/27(五)要前進高雄星巴克三多門市(高雄市苓雅區三多三路234號)，同樣也是與ANA全日空合作。將分享東京趣事，現場有吃又有拿，星巴克會準備咖啡跟點心給大家吃吃喝喝，ANA全日空也會有精美小禮物喔，另外PANDA我歲末加碼，把我的壓箱寶小禮物通通拿出來送給現場的朋友啦（沒有賄選喔）。歡迎南部的格友一起來參加。非常期待見到你們...呵呵...我也期待講座完後的高雄夜市之旅。

報名請上星巴克網站>>點這裡。 已經額滿了，但接受到現場候補，或開始後在旁站著聽，還是有咖啡可以喝，但是蛋糕可能就沒有囉..希望能體諒，不過我保證我會很認真的地演出啦..比蛋糕還誘惑人的演出..

上週五，台北的天氣既濕又冷，起了個大早，一把傘、一只包，一本沒讀完的小說、一個老ipod，灌了Chat Beck的專輯，帶了台相機，上了巴士就往宜蘭跑，雪隧之前我把自己放在沒讀完的小說跟Chat Beck懶洋洋又Blue的小號及歌聲中，過了雪隧之後，雨似乎小了些，合上書看著收割後的稻田，水田上的水形成一個鏡子，將蘭陽平原的美景印在其中，即便是雨天，卻有種看不清的美麗。

是午餐還是午茶呢？我們在下午兩點左右到了山谷中的一個「藏酒」酒莊，藏酒這名字取的好，藏在山谷中的小莊園，有個漂亮大落地窗的餐廳屋、有個主人心血的酒藏室、還有個小巧精緻的庭院。沿著山坡而蓋，雖不大但視野所及也無法一覽全園。主人卓老闆是個好客的性情中人，才一坐下就馬上拿出私房的醉雞腳凍先給我們解解饞。接著上了自家製的金吉餐包，熱呼呼的餐包有著金吉的香氣，扳開裡頭厚實的麵團上有著一點一點小金吉顆粒好東西果然不用推銷，才不會功夫一盤的金吉餐包就以盤底朝天。

水果鼠尾草雞捲則是另一道驚喜，嫩土雞肉中塞進香料及水果，將一旁的金吉擠幾滴在上頭，肉嫩酸酸甜甜相當爽口，後頭上的紅麴土雞飯又是一道令我滿意的作品，濃郁的麻油及紅麴扮著飯，上頭嫩土雞肉，看起來簡單，吃進口裡頭豐富的味道有層次地挑逗我的舌頭，才一口我就馬上對卓老闆說「你這就地取材的土雞料理真是沒好說的好吃"，卓老闆聽了當然也樂，馬上吩咐廚房為我們多送碗熱雞湯來，邊笑邊說「天冷喝碗雞湯暖身吧」，不過卓老闆一下讓我試白酒、金棗酒、一下又是紅酒、私釀的桑椹酒及蜂蜜酒，整個人壓根不絕冷，氣血通暢，身體暖的很，但雞酒撲鼻的香讓我忍不住貪喝了幾口，這燒酒雞果然很帶勁。未成年請勿飲酒

幾杯之後，卓老闆話匣子一開健談地跟我們聊了很多關於藏酒酒莊興建點滴，用彰化盛產的葡萄加上南歐的葡萄原汁去釀造出這酒莊自有品牌，因為山谷中盛產金吉，於是也自己開始研發屬於這土地特有的酒，餐後卓老闆還帶我們去看他的實驗室及酒桶。在這過程中也發現了他在學習釀酒的用心。關於這土地，因為不捨建房子時需要砍掉一棵樹，於是就開了一個天井讓樹與房子共生，因為農地不能亂興建廁所，於是申請建照來蓋廁所，於是成了全台灣唯一一個有獨戶門牌廁所，這些開發小趣事，也許我們聽起來有趣，其實背後是卓老闆對於酒莊盡的心力。

之後我們進行了體驗課程，自己做了罐蜜金棗及紅酒蕃茄當作給自己的辦手禮，兩罐自製的蜜餞裝得不單單是甜蜜也有這一下午的美好回憶，很感心的是當我們要啟程回家時，車子因為力道不夠上不了爬坡，這時卓老闆跳上了越野摩托車，要我們車子跟著他往下走越過黑夜中的農地，外頭下著雨，看著他的背影帶著我們下山。真的很窩心....

↑藏酒隱沒在山谷之中，有著絕佳的自然環境，在群山懷抱中，具特色的建築，將自然都考慮進去，渾然天成。

↑右上是黑夜中的藏酒主建築，左下是庭院中的生態池，右下則是藏酒莊園內的另一棟建築，大門相當有特色，很符合藏酒酒莊的主題。

↑這是我，即便是雨天，也開心地笑。

↑食材取自山谷中的放山雞，也因為食材新鮮，所以雞肉的料理讓我讚不絕口。

↑中間這位就是藏酒的主人卓老闆，下頭的金吉餐包同樣也讓我們愛不釋手。

↑上頭是藏酒自家生產的酒，下頭則是我們體驗做出來的紅酒蕃茄跟蜜金棗。未成年請勿飲酒

↑有故事的兩張照片，左邊不忍樹被砍，於是開了個天井給樹，右邊是在農地上申請建照後，於是成了一間門牌的廁所。

↑巴士過了雪隧之後，水稻田收割後的水，像是大自然的鏡子，宜蘭的好山好水都倒影在水中即便是下雨天，聽著ipod看著這景色，心情也格外的平靜，就像這水鏡一樣的平靜。

結束了在鳥取的行程,這一天我們來到的松江市,松江市最有名的就是有ㄧ座有名的松江城,建於日本慶長16年(1611年),被列為日本百名城可是江戶時出雲地區的政治經濟中心。

日本全國僅存12座天守城當中，可是山陰唯一的一座，保留了日本桃山初期城郭特徴，三角屋頂則被稱為「千鳥破風」，漂亮的屋頂像是千隻飛鳥展開翅膀，所以松江城也被稱為「千鳥城」。城的四周護城河圍繞,聳天的杉柏呼應著河水,讓松江城也被稱為日本三大湖城之ㄧ。

我跟同行的Apple姐姐都喜歡松江城,城堡雖然不大,但因為是黑色的所以看起來跟其他日本名城很不ㄧ樣,果然還是黑色的質感比較好

今天用餐的地方是鬆將市相當有名的老旅館-皆美館,這間位於河畔的小旅館創業於明治21年,ㄧ百多年來接待過許多貴客,小泉八雲をはじめ、里見弴、田山花袋、芥川龍之介、大町桂月、島崎藤村、与謝野寛・晶子夫妻、高濱虚子、志賀直哉、武者小路実篤、佐藤春夫、内田百間、尾崎士郎、川端康成等都是坐上嘉賓.用餐的環境具有日本風采,特別是臨河的日式庭院顯得高雅,走在餐廳其中不自主地放慢腳步輕聲細語,整個人都氣質起來呢....<<我是怕被其他客人瞪白眼啦..哈哈

中午吃的可是皆美館的家傳的貴族料理-鯛めし和定食,相傳松江城第七代城主松平鄉治特別喜歡吃這鯛魚茶泡飯,將鯛魚肉末,香料,野菜依照個人喜歡加入飯中,淋上熱茶加上一點芥末就成了好吃的鯛魚茶泡飯,口味吃起來相當清爽,據說因為城主松平鄉治平常大魚大肉慣了,所以對於這樣爽口的料理為之傾倒,失傳多年之後,在皆美館初期的料理長西村常太郎根據史料加以考究才得以重現這款經典的料理,只能說我真是太有口福啦

皆美館在東京的銀座還有日本橋也有分店ㄛ,無緣來到松江市我想能去東京吃也是不錯啦.去之前記得多準備一些盤纏.因為真的不是很便宜啊....

↑黑色的松江城看起來就是質感很不一樣,果真很漂亮

↑城的周邊種植了很多松柏,景色ㄧ流,特別是這護城河,更顯古色古香

↑燉牛肉與魚湯不錯吃,牛肉燉到綿細,還真吃不出口感

↑皆美館的招牌鯛魚泡飯,吃法特別口味也很獨特

↑鯛魚茶泡飯使用前跟使用後，看來使用前比較好看...

↑皆美館有著很棒的用餐環境,呈現出日式的典雅.

↑這皆美旅館真的不是蓋的舒服跟細緻。