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2008 11月 | 財神好運來 - Part 2

檔案從 11月, 2008

冬令進補之美食東西軍

星期五, 11月 14th, 2008

這幾天天氣驟降,再加上台北的陰雨綿綿,突然間有了冬天的感覺。

本來以為在地球暖化的惡劣氣候下,今年根本不會有冷的感覺的台北,沒想到居然在這幾天真的有了冬天的感覺。

這陣子忙碌到完全頭腦不清楚,前幾天忙碌到忘記是立冬,看到電視新聞的報導才知道,心理一心想著立冬要吃補,結果忙完辦公室的事情晚上要去錄音室聽黃妃新歌混音的時候,心想買點節令食物去錄音室犒賞一下錄音師,興沖沖的跑去遼寧夜市買了熱湯圓,還問老闆說,你們今天一定忙壞了歐,老闆沒好氣的說,哪有,今天大家都去吃補了,我心理還納悶,怎麼今天大家都不吃湯圓啊,搞了半天,是我腦子跟心靈呈現失調的現象,立冬跟冬至傻傻分不清楚,天啊,我大概也需要來一罐蠻牛來提神啦!

言歸正傳,中國人講究醫食同源中醫養生並有夏病冬治、冬病夏治的說法,而立冬的節氣之後,天氣漸漸會進入寒冷的天氣,體質虛冷的人尤其需要藉由食補來進行進補,讓氣血虛弱的人可以藉由食物的療效達到去病強身的功效。

哇!真的有這麼神奇嗎?那真的只有立冬這天要吃嗎?

小朋友,老人家的話真的不可不信歐,不過站在美食家的角度,吃好吃的是重點,可以強身則算是額外收穫吧!這樣貪吃也可以多一點藉口啊!當然立冬之後都是進補的好時機,不過本身屬於燥熱體質的人進補則需要適可而止,因為冬令進補的食物都屬於比較烈性的,體質燥熱的人吃多了小心上火噴鼻血歐。


↑寒冷的天氣來點補品暖身。

 

美食西軍

第一個要推薦的是可以補氣的藥燉羊肉,位於饒河夜市裡面,從一個小攤位漸漸擴大到也擁有一家店面的陳董藥燉羊肉。陳董的發跡跟近年來饒河夜市的越來越熱鬧有著息息相關的聯動,20多年前饒河夜市還沒有現在這樣觀光夜市的規劃與規模,陳董就在饒河夜市中流動著,說流動是因為不知道為什麼,饒河夜市裡面的攤位的位置經常會作調動,由於饒河夜市裡面賣藥燉羊肉的攤位有好幾家,所以剛開始還不時會吃錯家,直到後來才認明了陳董的這塊招牌。


↑除了夜市裡的攤位,面對松山車站的路上也有一家店面。

陳董的藥燉羊肉肉質挺嫩的,再加上一碗只要70元裡面就有份量不少的羊肉,再加上他的湯頭十分特別,雖然是藥燉羊肉,但是在中藥味中飄著羊肉的香氣,羊肉不羶同時藥包裡面的甘草更增添了湯頭的甘味,雖然好吃的羊肉店不少,但是陳董是屬於非常平民化又好吃的藥燉羊肉,真的十分推薦歐。

↑饒河夜市的陳董藥燉羊肉,除了攤子在外面也有一家店面。

另外一家冬令進補的則是位於寧夏夜市的老店,圓環麻油雞(環記)這家專營麻油類食補的30年老店,一碗麻油雞要價150元,雖然價位不低,但是由於麻油使用的是百年老店信成號的麻油,雞肉的肉質彈牙有嚼勁的土雞,看到這大隻又強而有力的雞腿嗎?再加上美味的加持,所以客人還是絡繹不絕。


↑圓環的麻油雞。

而台灣習慣用麻油雞幫孕婦坐月子,這樣的滋補當然也是冬令進補不可少的補品,除了麻油雞之外,麻油腰只也很推薦,清脆爽口,可惜我去吃的那天飽到不行,所以只吃了一碗麻油雞。另外喜歡吃豬肝的朋友也可以嚐嚐他的麻油豬肝,爆香的麻油與薑,大火快炒下豬肝香嫩,再加上起鍋前的嗆鍋邊米酒提味,跟我併桌的80歲的婆婆點了麻油豬肝,還真想跟她討一口來吃。

美食東軍

影響台灣甚深的日本,冬令進補吃什麼?我個人則非常推薦位於淺草的駒形DOZEU這家擁有兩百年歷史的淺草下町老店,吃的則是我們台灣罕見的泥鰍鍋。


↑泥鰍鍋是日本江戶下町美食代表。

 

這泥鰍鍋有啥神奇呢?原來過去日本人蛋白質營養攝取舖片不足,而泥鰍就是非常重要的補充營養的來源,而現在泥鰍鍋則演變成為是非常重要的養生勝品,主要是泥鰍肉質細嫩蛋白質與維生素A含量高,同時脂肪含量低,再加上中醫認為泥鰍可以補中益氣同時又有補腎壯陽、袪除濕邪、解酒消腫的功效聽到可以補中益氣,同時又可以補腎壯陽,大家興趣會不會高一點啊?

↑用炭火爐熬煮的泥鰍鍋,可以壯陽補氣歐。

由於泥鰍鍋的滋補,所以駒形DOZEU泥鰍鍋則是我日本食物中冬令進補的首選,而擁有兩百多年歷史的駒形DOZEU的泥鰍調理的完全沒有土腥味,加上大量的蔥花與醬油高湯熬煮,香味撲鼻,席地而坐在廣大的榻榻米上與一堆人一起進食,除了香味撲鼻十分開胃外,也有一種懷舊的氣氛。


↑200多年歷史的泥鰍鍋。

↑坐在榻榻米上一堆人一起吃,有種回到江戶時期的錯覺。

↑小時後超愛外婆家榻榻米房子的感覺,長大才知道打掃很辛苦。

 

每日一詞

另外泥鰍鍋也發展出一種獨特的吃法稱為柳川,這種在上面打上蛋花的吃法據說是另外一家泥鰍鍋名店柳川發展出來的,從此各種醬油熬煮同時在上面打上蛋花的吃法都稱之為柳川。例如是鰻魚等,許多其他的食材現在都有沿用這樣的做法

↑這就是柳川。

 

後記

吃完補品如果流鼻血別忘了喝一杯涼茶歐!

如果想吃羊肉爐又擔心荷包的話,下面來示範一個兩人份的窮人羊肉爐,味道也很不錯歐。

↑準備材料。

 

準備材料

1.      陳董藥燉羊肉三份,外帶時請店員幫你多裝一點湯。

2.      凍豆腐一塊。

3.      白菜或高麗菜1/4。

4.      龍口粉絲兩把。

兩人份總共花費大約250元,喜歡吃餃類的也可以買一些魚餃蛋餃。250元去吃名羊肉爐店大概吃不到什麼東西吧!

 

只要把菜切好,放入小火鍋倒入藥燉羊肉,等到白菜熬煮到軟爛,加入凍豆腐,滾後就可以食用啦,冬天有時我會買回來自己弄,不錯吃歐,而且肉滿多的,大推!

↑用陳董的藥燉羊肉自製羊肉爐,滋味不錯歐,煮滾就可以吃啦!

 

講到吃泥鰍,那就來一首抓泥鰍好了,小時後有抓過泥鰍的請舉手,舉手的人應該都有點年紀了吧!哈哈!

包美聖~~捉泥鰍

 

生日我最大

星期四, 11月 13th, 2008

生日我最大


今天,是國父誕辰的第二天,也是另一個很重要的日子……新書上架&我的生日


昨天(11/12)還在攝影棚錄著開運,因為第二天就是我生日,所以他們小小整了我一下,趁我縮在角落看報紙、與嘉千閒磕牙時,化妝間的燈光忽然一黯,一時意會不過來還真以為攝影棚鬧鬼了呢,不然怎麼會眼前一黑?說時遲那時快,大家忽然端著好大的蛋糕從角落出現一邊唱著生日歌,連年紀最長的黃老師都夾在其中跟我祝賀呢……,心裡真的很感動,在這不景氣工作又很挑人的年代,還有相處八年的同事為我慶生,真的該惜福了。嚐著最愛的紅葉蛋糕(鮮奶油超清淡美味呼),心裡真的很溫暖。


很多朋友也說著要為我慶生,但我盡量婉拒,畢竟,寫這本2009的過程中,為排解壓力完全不控制的我胖到根本不敢量體重,寫完書後就開始自動自發進行減肥計畫,之前因書閉關,之後是因胖閉關,被我整過的朋友咬牙切齒,因為約不到我自然就整不到我囉。呵呵


晚上下了班,通常就是搭著嘉千助理小華的便車回家,獅子座小華豪邁地說:為了慶祝老師生日,要吃什麼我都請。哎,大家都知道我完全不能抗拒這句話,馬上就破戒,二話不說要小華驅車往東區去買我最愛的炸雞。去的路上還鬼使神差接到經紀人電話,嚇得我們這兩個要做壞事的人以為她有心電感應咧。幸好她是打來告訴我終於看到2009的新書了,完全如我們預期的一般讚,叫我趕快回家親眼瞧瞧,順便問我車開到哪兒了…..一心一意只想著炸雞的我胡謅了個建國北路糖塞,只要不是到我家堵我什麼都好,千萬不能被看到我買炸雞的。


拎著宵夜一回到家,就看到新書與日誌靜靜地躺在桌上,學苑同事早貼心地將膠膜撕去,我忘情地翻著、聞著新書才有的香味,讚嘆著內頁美麗的設計,忘了先卸妝也忘了吃炸雞(真不得了吧?),坐在客廳裡乾脆讀了起來。


大概翻到第二個星座,忽然一聲電線走火的爆炸聲,抬頭一看竟看到一隻鬼!一隻戴著驚聲尖叫面具的鬼,就蹲在右手邊的沙發後面,還露出穿著紫色T恤的肩膀,它看著我,我也定定地看著它。



但我卻

完。全。沒。嚇。到。


在那短暫的時空裡,我和那隻鬼就這樣靜靜地對望著,雖沒嚇到我但也沒想透發生什麼事,所以我動也沒動地看著它,而它也動不動地看著我






↑ 模擬案發現場的那隻鬼。






然後,學苑同事從我家儲藏室、廁所、衣帽間一一出現,經紀人與同事鼓譟著放手拉炮對我唱生日快樂歌,我這才真的嚇到因為那袋炸雞還在桌上,這下子可人贓俱獲。


幸好脾氣急躁的經紀人第一時間是衝向那隻鬼:「搞什麼啊拖這麼久,我們在儲藏室裡躲得都快抽筋了」;鬼也脫下面具無辜地說:「我哪知道晃來晃去這麼久,唐老師卻看都不看我一眼」,而處在她們中間的我,一心只想著:還來得及把炸雞藏起來嗎?...



就在大家踹完那隻鬼後,經紀人突然冷不防回頭瞪我:「那一袋是炸雞嗎??」

.......................」



「從建國北路回家居然花了三十分鐘, 一定是彎去買炸雞!」

.......................」



哎,只能說,人真的不能做壞事,哪怕只做一次都會被逮到,嘖。





在歡樂氣氛中,我們分享著另一個我愛的black蛋糕,許下第九個願望,拆著大家送我的禮物,順便幫大家簽書~#$#$^%$&^^&,咳,我開始懷疑,這些人根本是為了領取新書才來我家順便慶生的吧,吼~~~。


不過,在此還是要大力感謝大家為我慶生,謝謝開運同事,謝謝學苑同事,謝謝冰冰、Irene、我的姊妹、家人,謝謝讀者與格友的關懷,謝謝你們,也因為你們的提醒,才不會忘記自己又老了一歲,嗚~。




雖然,生日我最大

但是,那袋心愛的炸雞還是,活生生,從我眼前被帶走,消失,只剩經紀人的聲音飄散在空中……………





「生日還是要減肥,知道嗎!!」





唐立淇2008.11.13...無語中………



特別鳴謝竺冰慧冒著被踹的風險,扮演反被壽星嚇到的鬼~~


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星期三, 11月 12th, 2008

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部落格小子敬上

吃不膩的老牌魷魚羹

星期五, 11月 7th, 2008

有些食物很神奇,簡單卻又有著特別的滋味,讓你三不五時就會想要來上一碗,在這樣深秋有點微涼的夜晚,魷魚羹,更是其中的首選。

 

前陣子忙著錄音,這陣子忙著混音,上週五因為錄音師要去圓環附近接小孩,因為外頭下著大雨,所以從錄音室開車兜他去圓環,看到成記魷魚羹因為大雨沒啥人,心理os著居然可以不用等位子,但雨實在太大了,所以又原車送錄音師跟他女兒回家,眼巴巴的看著魷魚羹卻吃不到。

 

隔天不知道是不是補償心理作祟,晚餐時間二話不說就載著我家寶貝開車先跑去環河南路吃魷魚平,整個人開心到不行,原來吃好吃的東西真的可以讓人心情愉悅啊!

↑魷魚平的魷魚羹吃完心情大好。

 

說到魷魚羹,這項足以跟麵線、肉圓匹敵的國民小吃,台灣各地其實都不乏老牌名店其中像萬華的兩喜號這一類的超級老店之外,好吃的後起之秀也不少,雖說是後起之秀但是也都有三四十年的歷史了,每家名店的做法與重點也各有巧妙,今天就先從我個人比較喜愛也常吃的幾家店說起吧。

↑老店維持不易,看到老闆每次跟店員一邊工作一邊聊天,覺得氣氛好也是店家長久維持下去的重要關鍵。

 

坐落在環河南路與康定路口有四十多年歷史的魷魚平,正確店名應該叫做正老牌魷魚羹,不過大部分人都叫他魷魚平,初次到魷魚平的客人大多會覺得小小一碗羹有點貴,但是魷魚平的羹湯十分講究,湯裡面有煮的恰到好處的白蘿蔔塊、金針花、木耳絲、筍絲、紅蘿蔔絲、金針姑…..食材,高湯口味篇甜,但是低入幾滴烏醋提味後,香甜入味再加上湯裡面的用料口感十分細膩,而主角的魷魚羹也十分特別,魚漿結實有彈性,魷魚仍保有魷魚乾的香氣與嚼勁,據說老闆是混合了數種魚漿混打所以才讓魷魚羹的魚漿部分的也有彈性與香味,這樣精心庖製的魷魚羹雖然價位略高,但是仍是我三不五時就想要一嚐的美味首選。

↑炒米粉跟魷魚羹很速配,尤其魷魚平的肉燥有畫龍點睛的效果,讓平凡的米粉頓時鮮活起來!

 

另外魷魚平除了魷魚羹之外,炒米粉也是重頭戲,魷魚平選用的米粉略粗,口感滑順之外也很Q,做法也不太複雜,重點是在於最後淋上的多年老滷的肉燥以及油蔥酥,讓人在大快朵頤之餘仍會齒頰留香。

↑乍看平凡的米粉,淋上肉燥就大變身了。

 

另外一家讓人津津樂道的是位於寧夏夜市有三十多年歷史的老牌成記魷魚羹,成記魷魚羹的羹湯跟魷魚平相較之下就簡單多了,燙魷魚的高湯煮了大量的筍絲,然後以蕃薯粉勾欠,乍看之下接近透明的湯頭,但是重點在於魷魚羹本身,成記的魷魚羹不似一般的魷魚羹漿魷魚切細條包裹魚漿,而是一片大約兩三公分寬的厚魷魚包裹魚漿,乍看外型挺像春捲的外型,一咬下去,來自阿根廷的魷魚厚片嚼盡與香氣自然比起細條要來的濃烈,同時也豪氣十足,如果硬要比較的話魷魚平像是魷魚羹的高級料理,而成記則有魚師料理的大塊簡單豪氣,但是都十分美味。

↑30多年的成記魷魚羹,他的魷魚羹很特別,一條條粗粗像是春捲的魷魚羹,有獨特的做法與香味。

↑成記的羹湯裡面只有筍絲,承在碗裡看起來接近透明,配上很特別的魷魚羹,口味還不賴!

另外成記跟魷魚平一樣賣炒米粉,成記的老闆自豪的說他們的米粉都是用當天現作的米粉,並非一般用乾燥後再泡水發的米粉作的,因此比較新鮮。做法上嚐起來的感覺應該是用傳統的豬油爆香油蔥後熬煮醬油湯汁後拌炒米粉的做法,成記在上桌吃的時候淋上一點豬油,口味上面跟魷魚平的肉燥不太一樣,但是也自成一格,值得一嚐。

↑三十多年老店實力也不容小覷。

↑寧夏夜市的夜晚人潮十分擁擠,成記就在長長的攤子中間。

 

第三家最近偶而會吃上一碗的則是座落在和平東路三段的小辣椒,不知道為何,小辣椒的魷魚羹的羹湯加了許多柴魚粉的口味,總讓我想起非常好吃的公館汀州路的客家魷魚羹,不知道是不是因為老是吃加了魚漿的魷魚羹,去小辣椒我反而比較常吃他們的魷魚羹(泡發魷魚不加魚漿),他們加魚漿的魷魚羹稱為粒魷魚羹。比較特別的是小辣椒的配菜,他不似前面兩家老店專賣魷魚羹配炒米粉,小辣椒的另一項招牌是板條,不論是湯還是乾板條都不錯吃,有道地的客家味,另外幾項小菜也還算可口,不過小辣椒不是浪得虛名,他桌上的自製辣椒頗受好評,是直得推薦的佐餐良伴。

↑魷魚羹,有魚漿的他們稱為粒魷魚羹。

↑小菜跟板條也不錯,尤其是板條很推薦。

後記

最近忙碌著黃妃的新專輯的混音工作,本來想要炒米粉或是煮個魷魚羹來讓大家留口水的,但是實在是沒空,那就留待下次有機會吧!(不過真的有人想要看示範嗎?)不然大家來回應一下,看是想要炒米粉還是魷魚羹好了。

 

那天去圓環寧夏夜市吃成記魷魚羹的時候,附近有一攤婦人帶著大概是唸幼稚園年紀的小女兒在顧攤子,媽媽忙著煮東西招呼客人,小女孩在旁邊一直哭鬧,跳著,不知道是不是年紀大了,為何每次看到這樣的景象總會有點感觸,而這樣的情景總是不免會想到媽媽是歌星或是媽媽請你也保重這一類的苦情媽媽歌曲,在網站上看到這個mv挺古早的,還滿符合夜市的感覺的。

 

 

 

 

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星期四, 11月 6th, 2008

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因詐騙新聞而來的射手隨想

星期三, 11月 5th, 2008

因詐騙新聞而來的射手隨想

最近的一個新聞引發我很大的震撼:小室哲哉涉及詐騙。年輕一代不知對他印象如何?畢竟他不在頭版已經很久了,但姊姊我還年輕、唱片動輒可賣數百萬張的那個年代,他可是響噹噹的一號人物,常被報導豪宅、奢華生活、與女徒弟們的緋聞、唱片又銷售多少等等,無不轟動,甚至還曾來過台灣選秀造成一股旋風。地位如此尊榮的音樂教主如今變成詐騙犯,怎不令人唏噓?

他太陽星座是射手座,新聞播報他被押解的畫面時,我忍不住大叫著:他是射手、他是射手座,搞得旁邊的人一頭霧水,射手座又怎麼啦?殊不知,我已經因此聯想了一掛新聞或周遭的射手們,自動類比起他們的行為;好比前一陣子的黃姓少年或消失的秀場巨星豬哥亮,或我觀察很久的射手名人及身邊認識的人等,思緒如爆米花般炸開。這種新聞所帶來的聯想,對作為星座專家的我是有莫大助益的,忍不住開始思考起:為何射手常一夕消失、小室「詐騙」、黃姓少年「騙倒阿扁」…竟然都跟「騙」有關?又為什麼這些事會「同時在此時曝光」?關鍵字有「誠實」的射手為何能如此不誠實?

這又回到了太陽星座最被詬病的老問題上,想攻擊太陽星座最好的方法就是搬出「人不可能被分成十二類這麼單薄」,好好好,我也不贊成OK?但在電視上,你得承認這是最快帶領大家進入占星世界的方便法門,重點是針對每一個小議題我說準了沒,若把太陽星座說到大家心坎裡就有機會引起大家對「占星」的共鳴是吧?

撇開為何這時曝光的射手運勢不說,先談談「自認誠實的射手」為何可以如此不誠實吧。但我在此要先聲明,「人不能只分十二種」(哈~),不是每個射手都「用這種方式展現星座特質」,畢竟本文的起因來自這幾個上了新聞的極端者,不能認定所有射手都是如此喔~~

對我而言,射手是相當複雜又有黑暗面的星座,他們既粗心又細膩、既智慧又愚蠢、既文明又野蠻、既傲慢又灰暗…,更要命的是「自詡高高在上有最接近上帝的智慧」,任何好心勸戒只要「方式愚蠢」就會失去撼動他的力量,射手的「全知」心態也容易演變成自我中心,「自己說的是真理,其他人說的都是屁」:誰也不了解真相與真實的他,憑什麼試圖影響他?

這樣高高在上的自我認知下,不管出於真自傲、或自卑而用驕傲包裝,射手都已將自己放在「天命神授」的地位,用「充滿憐憫」的眼光看著「愚昧到以為可以影響到他」的眾生,且任何離譜的事也能因此完全沒有罪惡感,完全被合理化,說有妄想症也不為過只是程度輕重的問題罷了。

當妄想發揮到極點時沒什麼事他辦不到,勸他務實的人變成「忌妒他聰慧或不了解他的天命」、「阻止他做偉大的事」、「想把他從上面拉下來」,所見所聞都被扭轉,他的謊言不過是在「防止你的阻擋」,防止你「阻止他發揮自我而後拯救世人」,只要能甩掉牽絆,他甚至願意假裝認錯來滿足你,但心裡壓根不覺得自己有錯…。身為「凡人」的我們面對射手只會有一種鬼打牆的感覺,因為凡人的聲音是鑽不進他們高高在上的耳朵裡,無法「上達天聽」的,難怪黃姓少年的家人也要投降,一句難以管教道盡無奈,因為射手已擺明「不想循一般人的這一套」了。

有時射手很少被看出傲慢的一面是因為還算低調,聰明的他們知道大張旗鼓只會引來更多阻擋,所以寧可「默默幹自己想幹的」,偶而「太超過」才終於引人非議、事情也已經非常大條。

妄想型射手也總「視走捷徑為理所當然」,畢竟世人只求成功,只要成功了誰又能說他是錯的?

射手關鍵字之中有:哲學的、高遠的、智慧的、高等教育等,大家常看得一頭霧水,不知何解。關鍵字的奧妙處就在它是非常有厚度的,是先人的觀察、經驗的累積,最後被壓縮成短短幾個字的精華,所以一定要還原這些扁平的字眼,才能將關鍵字「用在活生生的人身上」,這件事本身就需要智慧與綿長的觀察才能成立,所以直接粗魯地套用關鍵字就認為深入占星者,才是壞了占星這門學說的最大罪人。講到射手的誠實性、理想性、樂觀主義等,不能不顧慮到「怎麼跟我們身邊看到的射手不太一樣」的殘酷事實,而且射手們有的年輕有的年長、有的正直有的歪邪、有的成功有的失敗,難道都符合這些字眼嗎?是的,如果不能,它就不是關鍵字了,但若要成功套用這些字眼,一定要更細膩、深入地「侵入」射手複雜的內心世界,才能窺其堂奧。

所謂高遠、理想應以「觀點的高、長、遠」視之,射手的智慧是「自知身為人之卑微,所以願聽任上帝安排」的智慧,自傲則來自「只有自己懂謙卑,與其他人自大的愚昧不同」,所以忍不住要自傲一下…。

看到這其中的弔詭了嗎?他們的傲慢竟然是來自無比的謙卑,這真的太不可思議了。

其實占星中同在軸線上的星座都是我們的重要人格架構,分成三類後就是基本星座、固定星座、變動星座,這也是我當初寫人性攻略的主因,希望引發大家看星座的新角度,如果太陽星座是命宮,那麼撐起人生的四個點是家庭宮、婚姻宮、事業宮,與另外三個同為基本固定變動的星座相呼應,用這個觀點來看,射手就不再只是射手,它同時具備雙子的聰明好學與言語滑溜,與處女的務實勤奮擅長分析,也有雙魚的犧牲奉獻與自欺欺人…,當然,以上只是三言兩語,大家不妨仔細推敲其他三個星座與射手的關係,一定能發現驚人的關連。

反過來說,雙子、處女、雙魚也具備其他三個星座的特質,也有驕傲、務實、逃避、好學、高遠、廣泛等特質。同理,同為固定宮的金牛、獅子、天蠍、水瓶是一組,基本星座的牡羊、巨蟹、天平、魔羯又是一組。如果看到這裡已經頭暈的話,不妨把前年我寫的人性攻略拿出來再翻一翻,想必會有新的收獲。

這也是變動星座這一組人,常有好高騖遠傾向的原因,不獨只有射手如此。

忍不住又想到所認識的一位射手美女,窮困過的她原本謙卑地甚麼都很感恩,曾幾何時在別人苦心經營下有了知名度,便開始不滿因她外型而來的任何機會,不願回饋助她成功的人,堅持做些八竿子打不著的事只為了「塑造智慧形象積極想把自己打造成才女。這等志向真有才份倒也是無可厚非,水、火都在射手的我完全能夠理解想要向上的心態,因為我自己也是從電視這「最大眾的環境爬起」的人,謙卑地渴望在通俗中慢慢邁向專業;她若願意謙卑地用外表得到注意後再凸顯才華進而完成夢想也不失為一則美好的勵志故事,但方法不該是「掠過現實,直接包裝後號稱才女」,應是循序漸進等候他人肯定」才對吧?想成為于美人或李昂不是快速包裝就可以,凡事不可能沒「過程」,于美人之所以是于美人,是因為她每分每秒都表現得那麼機智幽默;李昂之所以是李昂,是多少本著作、與犀利的觀點所累積出的地位沒有一個是靠包裝而成功。只要每次亮相都表現得夠有腦別人自然不會膚淺地只注意外表不是嗎?且自認高貴後就忙著否定提攜自己的功臣,只因在她心中他們已淪為膚淺一族...,這種不知感恩與傲慢,到底是聰明還是笨?

妄想型射手似乎認為只要「敢自稱什麼就會成為什麼」,他們絕不弱智,但似乎也低估了他人的智慧(難道別人真的像射手所認為的這麼愚蠢嗎?),不管他人意見執意做想做的事、或才十六歲自修後覺得通了就敢開館幫人「解惑」...,這種完全無視於社會規範的行為,心理學家稱之為「反社會人格」,但與其說他們反社會,不如說他們在「嘲弄」社會約定的架構,這兩個例子有共通特點是「賭贏了就成功了」,能成功才是重點(遠程目標),中間的手段如果能更快,不正更代表他夠厲害?循序漸進反而變成笨蛋才需要的方式。試想對黃姓少年來說,真正讀到碩士、留學英國的人都不見得能達到他的成就、能取信於人到進寶徠呼弄阿扁的程度,他三兩下就能做到這個境界,照著笨蛋所設下的架構往上爬又有何意義?

每每想到射手因傲慢而引發的戲劇性事件就不免喟嘆,好一個木星守護的幸運兒星座啊,當一個人發現可以方便快速地達到成功還會願意刻苦嗎?當傲慢可以帶來好處人還會願意謙卑嗎?一般人要面對的是路上撿到一千塊是否要誠實的交戰,射手面臨的就是撿到一百萬之後將露出怎樣的本性…,這究竟是射手的幸,還是不幸呢?

不過話說回來,更多乖巧的、規規矩矩的射手們也別生氣,你們正是那自知渺小所以謙卑、願意融入社會架構的「世人眼中的正常人」。高高在上又謙卑的本性若調配得好,則能成為「奉獻以求證明自己存在」的理想主義者,能忍受長期的寂寞、因高瞻遠矚而原諒身邊瑣碎的錯誤,忍常人所不能忍…等等。只能說,這篇文章的起因是「上了社會版的錯誤示範者」所引發,所以難免有指摘之意,希望射手們能用「最接近上帝者」的角度來看待這篇文章,讓我有機會進入你心坎使你思考,就不枉凡人我這番老掉牙的勸說了。

唐立淇 2008.11.5

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星期三, 11月 5th, 2008

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部落格小子敬上

S.T.A.T

星期一, 11月 3rd, 2008

個人搭配風格....

內地一線小生于波也來參觀喔

店內風格

正在整理服裝的我....

我的海報@@