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2009 4月 19 | 財神好運來

檔案從 4月 19th, 2009

台灣也有手工巧克力

星期日, 4月 19th, 2009

前陣子在部落格的留言版收到網友邀請試吃的訊息,過去很少接受這樣的邀請,但是想想有機會接觸到網友用心調製的手工巧克力,應該是一件非常有趣的事情,所以才答應了這個邀約,收到Lucy’s 露西手工調溫巧克力的包裝很有驚喜,簡單清爽再加上蝴蝶結的紙盒包裝,感覺起來很適合當生日或是情人節禮物。

Lucy’s 露西手工調溫巧克力的Dark raw choco爵士樂是最讓我最喜歡的口味,一入口香醇的巧克力香在口中隨著溫度化開,香濃的味道讓我想起北海道名產Royce 的生巧克力,但是不同的在於Royce的北海道產奶製品的奶香濃厚,而Lucy’s 露西手工調溫巧克力則是強調巧克力的原味香醇。

 

另外Dark raw choco爵士樂也很貼心的有60%70%生巧克力成分不同選擇,我個人是比較偏好70%成分的濃醇,是一款很有成熟風韻的生巧克力配方,而喜歡清爽口味的也可以選擇60%的配方。以可可含量比例作為訴求的巧克力製作與品嚐風潮這兩年再巧克力廠商的運作下,股風潮席捲日本,目前也慢慢在台灣開始流行起來,去年開始密集曝光的Mei-Ji巧克力廣告,也是這波風潮下的產物,但是比例越高的巧克力就越好吃嗎?其實為必然,而是讓消費者可以根據每個人的喜好而有不同的選擇,不過手工調溫的店家當然是製作出主廚心目中的黃金比例來提供給消費者品嚐。

另外值得一提的是,Lucy’s 露西手工調溫巧克力很有誠意的強調可可豆的來源是比利時、鮮奶油的成分則來自天然無污染的紐西蘭,業者很花成本的選擇高檔原料當然也是為了要製作出高水準的巧克力,當然這樣用心的店家也是非常值得推薦給大家的。

 

Lucy’s 露西手工調溫巧克力的部落格,店家接受網路訂購

http://tw.myblog.yahoo.com/lucys-chocolate/

 

創業日記~讓我告訴你人心險惡

星期日, 4月 19th, 2009

之前有來買過我的床的客人~或許我有聊過一些關於我自己家裡的事情

我们家原本工廠是在土城~只是現在以經各做各的~我想部落格是一個可以描述心情的地方~

所以花了一個月把自己從有印象到現在發生的事寫下來~怕到老的時候忘記~等我老的時後也可以告訴自己的孫子阿公的故事~

也可以告訴他世界上對你最好的人不一定是親人~對你心機算盡無情無義的也不一定是朋友~

天下真的有不是的父母~也有背信忘義的兄弟~跟你斤斤計較的姊妹~也有真的長姐如母的姐姐~

在你最需要幫助的時候幫你的一定是朋友不是親人~

真正商你最深的一定是親人不是朋友~

好朋友的定義就是你遇到問題的時後~電話簿上得電話一定能通

我會從我有印象的時後也就是幼稚園的時後寫起~

一直寫到接上我的創業日記~每個星期三都會更新~

我相信公道自在人心~家裡真正對我好的只有一個人~其他人算了吧~也許你们看完就知道了~或許你们會發現在我的成長過程中~某個人很少戲份~那是因為他總是不想工作離家出走~種種原因先讓我賣個關子~

l          第一次上幼稚園

l          國小三年級時的翹課

l          國中上課節數不足二分之一~一樣領到畢業證書

l          第一次進警察局

l          休學之後的重讀

l          高中職時平均學業分數99.6操性卻不及格

l          生死一瞬間

l          當兵時自修考到國防管理學院

l          當兵炸了營區庫房

l          國稅局真的是萬萬歲

l          退伍後第一次創業失敗的原因及教訓

l          第一次離開家中去工作第三天被辭頭路

l          考了爐具證照~學會了修熱水器瓦斯爐

l          CUSCO上班學會了冷氣冰箱電視的安裝及基本維修

l          被自己親人拜托回家幫忙

l          ~你不要再騙人了

l          被自己親人叫警察趕出來理由???

l          被自己親人做假帳

l          跟自己弟弟脫離家裡自己創業~

l          第一次請律師

l          取得瑞士授權

l          取得馬來西亞泰國授權

l          網路真的幫了大忙

l          3000萬產品責任險的申請

上片面的章節是確定的~慢慢在增加吧