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上星期六特別跑去宜蘭礁溪品嚐有名的甕窯雞,我們下午2點多到時,店內大約還有坐了7.8成客人呢.還有人是在等外帶,店員問我們是要內用還是外帶,我們說要內用和人數後,他便告訴我們桌號和給我們一張電腦列印的單子.

到坐位後,我們又折返到餐廳的入口處去排隊點餐,旁邊剛好就是甕窯雞的悶烤爐,廚師大哥知道我們在照相,還很大方的比了大姆指,很搶鏡頭喔!

等了一下輪到我們點菜,我們把剛才拿到的那張單子交給點菜的小姐,她KEY一下資料,便開始幫我們點菜,店內的菜色種類還不少,蠻多菜色都不常見的,頓時不太知道要點什麼,請店員幫我們介紹幾樣菜色,後來我們點了6樣菜和招牌的甕窯雞還有白飯,原本以為這的白飯和快炒店一樣是免費吃的,結果一碗要收10元,結帳是總共是NT1600.

店家有提供免費的湯,但需要自己盛,竹筍超難撈的加上光聞湯的味道就覺得口味不佳,所以我們只盛了一點.走回位子剛坐下,店員就已送上3樣菜和白飯,速度快到不行.

三星炒蔥NT150~店內標榜的是採用有機蔬菜,不過我也吃不出來,只覺得店家在青蔥內放了太多蝦米,反而破壞了青蔥的原味.

檳榔花NT150~到現在還是不知道是什麼菜,口感和味道都普普

彩虹菠菜NT150~我在想大概是菠菜去改良的,吃起來有些些菠菜味.

綜合拼盤NT150~就是5樣小菜,建議店家可以把盤子換成有分格的,這樣小菜的醬汁比較不會互相混合到,味道比較好也比較衛生.

綜合沙拉盤NT200~裡頭有燙過的苦瓜和過貓和綠花椰菜和山葵.

綜合菇類NT200~就是滷過的綜合菇類,一旁加了有點過鹹的沾醬.

甕窯雞NT550~根據店家網路上的介紹他們的是甕窯雞均是採用130天～150天的上等跑山母雞,重約2斤10兩,以30年獨家秘方所調配,雞隻以全雞浸料入味,使雞隻充分吸收調味,讓雞肉入口即充滿香氣,不需再以任何沾醬.佐料,真正的忠於原味,並強調以天然香料入味,不使用任何一味中藥材甕窯雞的燜烤只採用低海拔質地堅硬的龍眼木,其因質地堅硬方能燒出穩定的火候,又因龍眼木燃燒時所產生之薰香與"雞"結合更能彰顯出獨家口味的甕窯雞.以龍眼木為火材將甕窯燒到一定溫度,採以漸進式的燜烤方式,先以低溫燜烤至一定程度後提出降溫,再行以高溫烘烤,完成後的甕窯雞其肉汁肉香緊緊內封絕不流失,其肉質鮮嫩多汁香Ｑ不乾澀.非一般電烤爐.火烤爐的甕仔雞.桶仔雞能做到的,因其做法並非火烤,而是以土燜烤,每隻雞的完成需約40分鐘,且一個甕窯只能燜烤一隻雞.

我覺得甕窯雞味道還不錯,但還是一句話期待太高了,有點小小失望,而且雞隻比想像的小,這樣一隻要價550元,感覺很貴捏.送到桌上時小油豬分解雞肉時就已經覺得沒有很熱了,我們吃時也是這樣覺得.

 

雖然食物的美味程度有點不如我和同學的預期,但是店家生意很好,至少代表食物都很新鮮.我們坐在半戶外的位子,用餐時後方的鐵軌,不時還有火車經過,平交道噹噹噹的聲音感覺還蠻特別的,如果假日不知道要去哪,不妨去礁溪走走,順便去吃吃看古早味的甕窯雞或許對你來說會是心目中的超級美食.

甕窯雞~礁溪店

地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號

全省宅配訂購專線: 0918717288

 

 

 

 

轉載至~

http://tw.myblog.yahoo.com/ponpon7013/article?mid=4627&prev=4630&next=4624

上週五去高雄星巴克旅遊講座，一直對於順億鮪魚專賣店念念不忘。得知台北店在上個月的29號開幕後，於是化念力為動力，週二中午跟小胖夫妻檔就跑去順億吃鮪魚蓋飯，而且這股念力化成動力一發不可收拾，昨晚也跟友人Mr.D一起去吃，今天晚上又約了朋友去吃，明天中午也約了好友Nana一起去吃。看來我的念力跟星際大戰裡的原力一樣很猛。

台北店先開幕的是位於延吉街跟忠孝東路口，招牌不大，不怎麼明顯，位於地下一樓。可能是剛開幕還沒有熱烈宣傳。所以去了兩次人都不多，比起高雄三多店人山人海，看來還真需要push一下。店內跟高雄一樣，味曾湯只要20元一碗，而且還是無限量續杯。裡頭海帶、豆腐、白蘿蔔滿滿滿，還有大塊魚肉。非常超值，續湯同樣也是滿滿料讓我撈，過癮極了！

至於丼的價格比起高雄貴了一些，但台北物價本來就高，所以貴個10~20元當然可以接受，不過一個滿滿鮪魚的蓋飯也才120元可說是相當划算。鮪魚握壽司的鮪魚可說是厚切實在，七色寶石蓋飯則是看了讓人賞心悅目，當然口味也是沒話說好吃，我們三個人點了三個不同的蓋飯、還點了一盤握壽司跟三碗味曾湯僅花了650，吃得相當飽足。

喜歡吃鮪魚生魚片的，趁著現在人客不會很多快快去嚐鮮吧！

地址：台北市延吉街135-3號

↑裝潢比較像是快餐店的樣子，但是絕對是超值的好吃！這生魚片握壽司相當厚切喔！

↑七色寶石蓋飯、蔥花鮪魚蓋飯、鮪魚蓋飯、還有味曾湯。顏色漂亮，大滿足的好吃。

↑味曾湯裡的大塊魚肉，老闆真的很不小氣啊！小胖夫妻為大家示範囉..
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Sony 液晶電視BRAVIA 高階Z系列 降萬元

2009-12-02 中國時報 （馮景青）
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專櫃日系女裝Outlet 開幕慶1折起

2009年12月03日蘋果日報
由三詠集團代理的日系女裝PROPORTION、Barbie、NATURAL BEAUTY等品牌，於台北東區開設第一間Outlet，將旗下的品牌過季女裝，統一集結販售，店內所有商品長期都有5折以下優惠，同時為了慶祝開幕，即日起陸續推出1折限量商品搶購，喜歡該品牌的人，可以找個時間去挖寶。報導╱周淑萍　攝影╱陳逸宏

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2009/12/3起~售完為止
台北市敦化南路1段187巷2號
(02)2711-1632
11:00~22:00
可刷卡、7天內可退換貨

Sadaharu Aoki青木定治旗艦店 12月初 美味登台

SIMONE PERELE 西蒙佩兒內衣結束代理特賣會

進口內衣結束代理出清特賣會
內衣3件999元，內褲3件498元
現場還有眾多商品3折起喔！

地點：台北市忠孝東路四段218號 (阿波羅廣場)
日期：即日起到2009/12/8止

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※特賣會時間：2009/12/11(五)～12/15(二)
除12/11(五)13:00~21:00、12/15(二)11:30~20:00其餘皆為11:30～21:0
※洽詢電話：(02)2713-1211
※購物滿NT$ 3,000可刷卡



＊哪裡買? 台北市羅斯福路312號1樓 (捷運公館站4號出口)
＊活動開始： 20091211
＊活動截止： 20091215